Explora la ilustre ciudad de Florencia, cuna del Renacimiento y de abundante arquitectura y arte. Pero Florencia tiene un secreto por descubrir: su absurdamente buena cultura gastronómica. Descubre este mundo culinario oculto con un guía entusiasta y visita lugares que sólo conocen los lugareños.

El café es un rito de iniciación en Italia, así que tu excursión comienza con un auténtico espresso en un café clásico donde los lugareños se reúnen para charlar y la melodía de la lengua italiana llena el aire.

A continuación, los mercados son el lugar donde cobra vida la cocina italiana. Recorre uno de los mercados más llamativos de todo el país. Aquí tienes la oportunidad de acercarte a los vendedores de fruta recién recolectada de los campos cercanos, darte un festín de deliciosos quesos, aceitunas y crostini, y ver cómo los carniceros locales sirven filetes al estilo florentino.

Si buscas una experiencia culinaria inolvidable en Florencia, no busques más allá de tu próxima parada: una histórica tienda de vinos en las callejuelas de la ciudad. Sumérgete en su amplia colección y sírvete una copa para acompañar una auténtica sopa de pan y una bruschetta.

Desde allí, te aventurarás de nuevo por las laberínticas calles para descubrir una joya oculta con la que tropiezan pocos visitantes. Prueba sus coccoli, deliciosas bolas de pan fritas con jamón y queso, y una celebración de la cultura florentina en cada bocado.

Después de deleitar tu paladar con todas las delicias saladas de Florencia, es hora de darse un capricho dulce. Entra en una bulliciosa panadería y observa cómo se hacen ante tus ojos los cantucci, galletas de almendra parecidas a los biscotes. Después, cuando hayas probado este tradicional aperitivo italiano, asegúrate de dejar sitio para un último capricho: ¡el helado! Comprueba por qué los florentinos están tan orgullosos de su helado mientras concluyes tu visita en una de las tiendas mejor valoradas de la ciudad.

Para sumergirte por completo en la magia de Florencia, no hay mejor manera que deleitarse con su extraordinaria cocina. Descubrirás sabores realmente extraordinarios, conocerás a apasionados de la gastronomía y forjarás una profunda conexión con esta cautivadora ciudad.